Γιατί το μέλι ερείκης έγινε της μόδας;!
Ρεικόμελο, φθινοπωρινό και ανοιξιά¬τικο. διαφορετικό το ένα από το άλλο. «αλλιώτικο» και από τα άλλα μέλια. Οι Άγγλοι το θεωρούν τη Rolls-Royce του είδους. Το ρεικόμελο έγινε τελευταία πολύ της μόδας.
Άνοιξη ή Φθινόπωρο; Ποια η καλύτερη εποχή για να ξεκινήσετε τη μελισσοκομία.
Η Άνοιξη και το Φθινόπωρο είναι οι δύο εποχές που ενδείκνυνται για το ξεκίνημα της μελισσοκομίας. Ανάμεσα όμως στους μελισσοκόμους υπάρχουν διαφωνίες για το ποια εποχή είναι η καλύτερη. Αν αποφασίσατε να ασχοληθείτε με τη μελισσοκομία είτε επαγγελματικά είτε σαν χόμπι...
Έγινε ΠΟΠ το Πευκοθυμαρόμελο Κρήτης με τη βούλα της Ε.Ε.!
Στα προϊόντα προστατευόμενης ονομασίας προέλευσης (ΠΟΠ) εντάχθηκε το «Πευκοθυμαρόμελο Κρήτης» (Pefkothymaromelo Kritis), μετά τη σχετική έγκριση, που έλαβε από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή. Πρόκειται για φυσική ανάμιξη θυμαρίσιου μελιού με...Παραγωγή Βασιλικού Πολτού: Μύθοι & Πραγματικότητα
Σκέφτεστε να ξεκινήσετε την παραγωγή βασιλικού πολτου, αλλά δεν γνωρίζετε πώς; Σε αυτό το άρθρο λοιπόν, θα δούμε τις προϋποθέσεις που χρειάζεται κάποιος για να ξεκινήσει, εξετάζοντας ποιές έχουν λογική βάση και ποιές είναι απλά μύθοι που αποθαρρύνουν τους αρχάριους μελισσοκόμους.