Λίγο πριν μεταναστεύσουν αναζητώντας καλύτερη τύχη, μια καινούργια «χρυσή» ιδέα τους κράτησε τελικά στην Ελλάδα

Η έμπνευση ήταν το μέλι, η ιδέα ο συνδυασμός του με φύλλα βρώσιμου χρυσού 24 καρατίων και η αφορμή για την δημιουργία της εταιρίας Stayia Farm στην Εύβοια.

Ο Γιάννης Καρυπίδης και η Σταυρούλα Θεοδώρου αντί να μεταναστεύσουν τελικά, τον Ιούλιο του 2012 παρουσίασαν μία παγκόσμια καινοτομία, το μέλι Vasilissa με φύλλα βρώσιμου χρυσού 24 καρατίων. Και μάλιστα χωρίς καμία χρηματοδότηση αλλά αποκλειστικά με δικά τους κεφάλαια, καθώς εκείνη την περίοδο δεν υπήρχε κάποιο ανοιχτό πρόγραμμα για την υποβολή αίτησης για την επιδότηση της επένδυσης.

Τα φύλλα βρώσιμου χρυσού παράγονται στην Λατινική Αμερική και η Stayia Farm τα εισάγει από το Βέλγιο. Οι αντιοξειδωτικές ιδιότητες του βρώσιμου χρυσού, η αποτελεσματικότητα του στην αναγέννηση των κυττάρων, οι ιδιότητες του στην πρόληψη της πρόωρης γήρανσης, αλλά και στην ψυχική ευεξία τον έχουν κάνει ένα από τα πιο περιζήτητα προϊόντα.

Το Vasilissa δοκιμάστηκε για αρχή στο παντοπωλείο Melita στη Μύκονο με μεγάλη ανταπόκριση και ειδικά από Άραβες τουρίστες. Στη συνέχεια σε ντελικατέσεν στη Θεσσαλονίκη και την Αθήνα. Πρόσφατα έγινε και η πρώτη εξαγωγή στην Αγγλία, στο παντοπωλείο με ελληνικά προϊόντα The Life Goddess που βρίσκεται στο κέντρο του Λονδίνου πίσω από το Βρετανικό Μουσείο.

Η Stayia Farm έχει κατοχυρώσει το μέλι με φύλλα βρώσιμου χρυσού με πατέντες στην Ευρώπη και στην Αμερική. Παράλληλα, δημιούργησε τη σειρά Vasilissa που περιλαμβάνει μέλι με λεβάντα, με κανέλα, με κόκκινη καυτερή πιπεριά, μέλι ελάτης, ρείκι, θυμαρίσιο, με γκότζι μπέρι, με βασιλικό πολτό, βασιλικό πολτό και γύρη και με μαστίχα Χίου.

Οι ιστορικοί αναφέρουν ότι η Κλεοπάτρα κοιμόταν με μάσκα χρυσού κάθε βράδυ… στην εποχή μας ας απολαύσουμε ένα πρωινό και όχι μόνο, με «χρυσό» μέλι 24 καρατίων.

http://www.flust.gr/vasilissa-%CE%B5%CE%BB%CE%BB%CE%B7%CE%BD%CE%B9%CE%BA%CF%8C-%CE%BC%CE%AD%CE%BB%CE%B9-%CE%BC%CE%B5-%CF%81%CE%AC%CE%B2%CE%B4%CE%BF%CF%85%CF%82-%CF%87%CF%81%CF%85%CF%83%CE%BF%CF%8D-24-%CE%BA%CE%B1%CF%81/